Ist Käse vegetarisch?
 

Die meisten Käse werden mit Lab versetzt. Lab ist aber ein tierisches Produkt.
Interessantes dazu Ist Käse vegetarisch?

AW: Ist Käse vegetarisch?
 

Hallo KingCreole,

die Frage, ob Käse vegetarisch ist oder nicht, hängt davon ab, welcher vegetarischen Ausrichtung man angehört. Also Lab frei muß er auf jeden Fall sein. Für Ovo-Lactovegetarier ist Käse dann in Ordnung. Für Anhänger veganer Ernährung ist er auf keinen Fall akzeptabel, aber ich will das jetzt nicht vertiefen.

Gruß
Karl