Marktinformation Käse
 

Eric Lefebvre – DER Käse-Affineur aus Paris

Einer der Lieferanten, der sich bei uns, aber auch bei Ihnen, mit seiner herrlichen Ware etabliert hat. Wie Sie wissen, arbeiten wir schon länger mit Herrn Lefebvre zusammen – und das von Monat zu Monat mehr. Er
ermöglicht uns jeden Monat aufs Neue, Ihnen die Käse, die auf Ihrem Käsewagen nicht fehlen sollten, in einer Top-Qualität und in optimalem Reifegrad zu schicken. Das Tolle daran ist, dass sich eben dieses Sortiment
von ihm monatlich ändert und Sie den Käse, der jetzt saisonal am besten ist, Ihren Gästen anbieten können.
In diesem Monat hat er für Sie 13 verschiedene Käse zusammengestellt:
Chantal Entre Deux AOC (Kuhmilchkäse) Brie de Meaux (Kuhmilchkäse)
Pavé d´Auge (Ziegenmilchkäse) Lingot du Quercy (Ziegenmilchkäse)
Mothais Fermier (Ziegenmilchkäse) Affidelice (Kuhmilchkäse)
Valencay AOC (Ziegenmilchkäse) Tomme de Savoie (Kuhmilchkäse)
Cabris de Parthenay (Ziegenmilchkäse) Camembert Gaslondes (Kuhmilchkäse)
Pavin d´Auvergne (Kuhmilchkäse) Bleu d´Auvergne (Kuhmilchkäse)
Emmental de Savoie (Kuhmilchkäse)

An die überall bekannten Kräuter der Provence.
Da für die RUNGIS express AG wie bei allem nur beste Qualität in Frage kommt, erhalten wir unser Sortiment aus frischen Kräutern genau aus dieser sonnenverwöhnten Region!
Die rund 200 Sonnentage im Jahr bilden die optimale Vorraussetzung für die aromatischen, frischen Kräuter, die auch zur Gewinnung ätherischer Öle für Parfum und Kosmetikartikel verwendet werden.
Gruß knorhan