da luigi klagenfurt, kärnten, österreich
 

hallo zusammen, man möchte mienen, dass in einem grenzland wie kärnten sowohl die italienische küche als auch die aus slowenien gut vertreten sein würden. dem ist aber aus meiner erfahrung nicht so. aber kürzlcih ass ich bei einem wirklich guten italiener: da luigi: Luigi Bacinello

9020 KLAGENFURT
Bahnstraße 5

Tel. (0463) 353453

Kategorisierung
Restaurant

Öffnungszeiten
Mo ab 18, Di-Sa 11.30-14 und 18-20 Uhr

An dessen unscheinbarem HAuse bin ich schon sehr oft vorbeigefahren, aber ich wäre nie auf die Idee gekommen dort einmal vorbei zu schauen, weil es nicht sehr ansehnlich ist, nahe am bahnhof, um die ecke eines grossen einkaufzentrums, aber ich suchte bei gault millau einen guten italiener und fand ihn eben mit 15 punkten dort. wie gesagt das äussere lädt garnnicht ein, wirkt eher abstossend. innen aber merkt man, dass man sich auf sehr italienische art und weise bemüht. ein wneig kitschig, aber so ist das auch oft in italien. die stühle mit einem stoffmantel rosa umgeben, ..
ich glaube jeder weiss jetzt was ich meine.
als gastgeber stellt sioch luigi vor und setzt uns keine speisekarte vor, sondern sagt, vertraut mir, ich nehme diesen abend in die hand und zeichne dafür verantwortlich. nun normalerweise tu ich das nicht, aber er sagte dies auf eine recht vertrauensvolle und typisch italienische art und weise, so dass ich neugierig wurde. meine begleiterin fand es auch erkundenswert. also gab es nur speisen aus dem meer. angefangen hat es mit einer kalten platte von sehr gut marinierten fischstücken, kalt. als zweiten gang eine seespinne, butterzart und perfekt gegaart, daneben jakobsmuscheln und haarmuscheln.letztere liebe ich ganz besonders und sie sind schon in italien relativ selten auf den tischen zu finden. am meisten aber begeisterte uns die seespinne!!!
sehr aromatisch und fein im geschmack.
dann gab es nudeln mit kingprawns, auch sehr gut abgeschmeckt und dann noch als postre eine sehr eigenwillige mousse au chocolat.
diese schmeckte eher nach einer bayrischen creme, weisse mousse und dunkle mousse, aber recht annehmbar. wir unterhielten uns noch länger mit luigi und beschlossen jetzt öfters bei ihm einzukehren.
schöne grüsse:

bbw