MARKTINFORMATION Preise 1Teil
Bezeichnung
Sortierung Größe Produktinformation Inhalt Preis Hähnchenbrust mit Flügel Art.Nr. 51 180-200 g Geschnitten von Tieren, die ca. 60 Tage nur mit Getreide und Soja gemästet wurden. Aus Frankreich. Ka 20 St € 6,95 / kg Wachtelbrüste ohne Flügelknochen Art.Nr. 3571 25 g Die reine Weizen- und Hartgriesmast sorgt für intravenöses Fett und Zartheit. Aus Frankreich. Tray 10 St € 19,95 / kg Kalbsoberschale Art.Nr. 14275 Ca, 3,5 kg Von ca. 7 Monate alten Tieren, die in der Region Hardenberg / Emsland gehalten wurden. Stück € 10,95 / kg Flanksteak Art.Nr. 4023 Ca. 1 kg Von Texas Beef / USA. Kurz auf rosa gegrillt ein Schmankerl! Geht aber leider nur mit US-Beef. Be 3 St € 8,95 / kg Rindersemerolle Art.Nr. 4007 Ca. 2 kg Von Texas Beef / USA. Optimal für Carpaccio. Der hervorragende Fleischgeschmack kommt dabei besonders zur Geltung. Stück € 9,95 / kg Rinderunterschale ohne Rolle (v. Texas Beef) Art.Nr. 4006 Ca. 3,5 kg Aus diesem Teil kann man Steaks schneiden, die besser schmecken und zarter sind als Steaks von manch europäischer Hüfte. Stück € 7,95 / kg Milchferkelrückenstrang Art.Nr. 3493 CA. 1,2 kg Mit Schwarte. Von einem ca. 6 Wochen alten Milchferkel. Sauber ausgelöst, gerollt und gebunden. Aus dem Hällischen. Stück € 12,95 / kg Stränge v. Kaninchenrücken Art.Nr. 4149 Ca. 700 g Sauber geschnitten. Von ca. 45 Tage alten Tieren. Ein typisches Sommerprodukt - leicht verdaulich, nicht zu schwer. Aus Frankreich. Schale € 17,95 / kg Parma Schinken Art.Nr. 346 CA. 7 kg Der mit der Krone wird aus Keulen italienischer Schweine produziert. Unserer wurde 15 Mon. in Parma gereift. Nur dafür gibt es die Krone! Stück € 17,95 / kg |
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Maishähnchenbrust
Art.Nr. 300 180-220 g Aus Frankreich. Mit Haut und Flügel. Die Tiere wurden ca. 60 Tage in Süd- West-Frankreich im Freiland gehalten und nur mit Mais gefüttert. Ka 20 St € 6,95 / kg Kalbsfilet Art.Nr. 2194 1,1-1,3 kg Helle Ware aus der EU. Mit kleiner Kette. Ka 5 Stück € 19,95 / kg Kalbssemerrolle Art.Nr. 8346 Ca. 1 kg Von artgerecht gehaltenen und gefütterten Tieren aus der EU. Helle Ware. Be 2 St € 9,95 / kg Schweinefilet Art.Nr. 8382 Aus der EU. Mit Kopf und Kette. Einzeln vakuumiert. Nur von weiblichen Tieren. Ohne Schnitt- und Reißschäden. Ka ca. 5 kg € 6,95 / kg ANCHORENA Lammrücken Art.Nr. 6440 Ca. 3 kg Aus Irland. Von ca. 5 Monate alten Tieren, die auf dem Nordteil der Insel im Freiland gehalten wurden. Stück € 13,95 / kg Roastbeef v. PANDO Art.Nr. 3101 Ca. 3-4 kg Südamerika- Ware. Butterzart, alpine Rassen aus Uruguay. Top Trimm, ohne Kette. Ka 4 St € 14,95 / kg Rinderkugel Art.Nr. 4005 Ca. 5,3 kg Vom Texas Beef / USA. Sauber zugeputzt, ideal für rosa gebratene Medaillons. Stück € 7,95 / kg Dickes Bugstück Art.Nr. 4018 Ca. 4 kg Vom Texas Beef / USA. Der beste Teil der Schulter, zum Braten und Schmoren. Stück € 7,45 / kg Rindersemerolle Art.Nr. 4007 Ca. 2 kg Vom Texas Beef / USA. Optimal für Carpaccio. Der hervorragende Fleischgeschmack kommt dabei besonders zur Geltung. Stück € 9,95 / kg |
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Seeteufel
Lophius piscatorius Art.Nr. 11589 2-4 kg Aus Schottland. Ohne Bauchlappen. Tagesfang. Stück € 16,45 / kg Adlerfisch Agryrosomus Regius Art.Nr. 15071 2-4 kg Aus französischer Zucht. Rund. Frischer geht es nicht! Stück € 11,95 / kg Dorade Royal Sparus Aurata Art.Nr. 8289 0,8-1,2 kg Aus spanischer Zucht. Rund. Ideal für zwei Personen oder zum filetieren. 6 kg / Kiste € 13,85 / kg Loup de Mer Filet Dicentrarchus Labrax Art.Nr. 28541 90-130 g Zuchtware aus Griechenland. Mit Haut, geschuppt. Hand filetiert. 3 kg / Kiste € 17,95 / kg Schwertfischfilet Xiphias Gladius Art.Nr. 17021 2-4 kg Mittelstück. Aus Sri Lanka. Sashimi Cut, ohne Haut. Stück € 14,95 / kg Lachsseite Salmo Salar Art.Nr. 3832 1-1,2 kg Aus Schottland. Mit Haut. Trim D, kräftiges Rot und einzeln vakuumiert. 3 Stück / Kiste € 11,45 / kg Jakobsmuschelfleisch Pecten Jacobaeus Art.Nr. 1915 10/20er Aus den USA. Ohne Rogen. Gleichmäßig sortiertes, weiß bis rosa Fleisch. Eimer 2 x 1 kg € 22,95 / kg TK MARESTO Garnele Penaeus Monodon Art.Nr. 13004 13/15er Aus Vietnam. Ohne Kopf, ohne Schale, entdärmt, roh. 20 % Glasur, IQF. 1 kg / Beutel € 15,95 / kg TK MARESTO Garnele Penaeus Monodon Art.Nr. 12989 8/12er Aus Vietnam. Ohne Kopf, mit Schale, entdärmt, roh. 20 % Glasur, IQF. 1 kg / Beutel € 13,95 / kg |
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