MARKTINFORMATION Preise 2ter Teil
 

Wildlachs „Sockeye“
Oncorhynchus Nerka
Art.Nr. 771
2 – 4 kg
Ausgenommen mit Kopf.
Aus Alaska.
Stück € 14,95 / kg
Heilbutt weiss
Hippoglossus Stenolepis
Art.Nr. 6797
4 – 6 kg
Gefangen vor Vancouver Island /
Kanada. Ohne Kopf.
Stück € 14,95 / kg
Kabeljaurücken
Gadus Morhua
Art.Nr. 13335
200 – 400 g
Aus dem Fischnacken geschnitten.
Island. Ohne Haut.
5 kg /
Kiste
€ 11,95 / kg
Seeteufel
Pophius Piscatorius
Art.Nr. 11589
2 – 4 kg
Ohne Bauchlappen.
Glänzendes, helles Fischfleisch.
Schottland.
Stück € 14,95 / kg
Lachsseite
Salmo Salar
Art.Nr. 3832
1,0 – 1,3 kg
Von Fischen, die vor der Nordspitze
Schottlands gehalten wurden.
3 Seiten/
Kiste
€ 11,95 / kg
Flusskrebse
Astacus Astacus
Art.Nr. 3518
100 – 150 g
Aus Flüssen des Kaukasus, in der
armenisch-iranischen Region.
5 kg /
Kiste
€ 20,95 / kg
Jakobsmuschelfleisch
Placopecten Magellanicus
Art.Nr. 1915
10/20
Festes, weißes Fleisch ohne Rogen
/ USA.
2 kg € 22,95 / kg
TK MARESTO Garnele
Penaeus Monodon
Art.Nr. 14385
13 / 15
Aus Vietnam. 'MISE EN PLACE'.
Ohne Kopf, mit Schale. IQF. 20 %
Glasur, entdärmt.
1 kg /
Beutel
€ 12,95 / kg
TK MARESTO
Cobiafilet
Rachycentron Canadum
Art.Nr. 2438
800 – 1200 g
Aus Vietnam. Mit Haut, Steggräten
entfernt. 10% Glasur, IQF.
5 kg /
Karton
€ 11,95 / kg

AW: MARKTINFORMATION Preise 2ter Teil
 

Hallo,

sehr interessante Info, vor allem die Preise!
So möchte ich auch einkaufen können.
Ist das Rungis? Habe leider den ersten Teil nicht mehr gefunden.
Kulinarische Grüße
Taillevent

AW: MARKTINFORMATION Preise 2ter Teil
 

ist Rungis schöne Grüße