Hallo black-brown-white,
tja, auch die Hamburger können bei uns einkaufen, wir sind da nicht so wählerisch.
Unsere Boxen sind Styrophorkartons mit Kühlelemente.
Entweder aus Gel-Eis, oder Eispads wie sie beim Flugfisch verwendet werden.
Ich denke, wenn der Fisch aus dem Oman so verpackt nach Deutschland kommt und keine Qualitätsprobleme hat, sollten wir ihn auch so nach Hamburg bekommen. Leider schaffen wir es im Moment nicht das Frischesortiment weiter in den Shop zu setzen, aber wenn jemand etwas haben möchte, einfach kurz per Mail nachfragen.
Versand erfolgt dann mit DPD!
Butterfisch gibt es nicht frisch in Deutschland, er kommt immer gefroren und wird dann geräuchert. Aber ich denke, ab Anfang 2006 wird der Butterfisch aus den Geschäften komplett verschwinden, die Schadstoffbelastung bei den großen Fischen ist einfach zu hoch. Wir haben dann aber sicherlich eine gute Alternative im Programm
Saiblinge und Egli führen wir zur Zeit noch nicht, im Moment haben wir uns auf Exoten, wie Papageifisch, Red Snapper, Zackenbarsch, usw. spezialisiert.
Zusätzlich handeln wir 7 Sorten Austern und diverse Muscheln, wie Meeresmandeln, Strandschnecken, Wellhornschnecken und Clams, usw.
Wie gesagt, bei Interesse einfach eine Mail senden.
Das Problem ist zur Zeit die Produkte technisch gesehen in den Shop zu bekommen, aber wir arbeiten daran - kann sich nur noch um Monate handeln
