Hallo Zusammen,
auch ich habe so meine Probleme mit den Olivenölen gehabt und teile eure Meinungen. Habe von Aldi über Lidl und sehr teueren Olivenölen viele ausprobiert.
Nach meiner letzten Reise nach Andalusien in Spanien habe ich eine der Olivenöl "Hochburgen" besucht. Das Örtchen heißt Baena und liegt bei Cordoba. Hier habe ich mir die Ernte und die Produktion bei der Ölmühle der Famile Pena anschauen können. Das Olivenöl ist geschmacklich sehr angenehm, da man es nicht so agressiv im Hals spürt. Darüber hinaus wird dieses Olivenöl nicht gefiltert, was den olivige Geschmack unterstreicht.
Die Ölmühle ist durch die DO Baena zertifiziert und ausgezeichnet.
Also ich habe mein Olivenöl gefunden. Einen Importeur habe ich auch genannt bekommen. Er sitzt in Köln und heißt Recam GmbH. Unter
www.recam.de kann man sich im Internet informieren und auch bestellen.
Gruss
Alex