Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 27.01.2006, 03:13   #3
Bonito
Gast
 
Beiträge: n/a
AW: Füllstriche an allen Gläsern?

Hallo,
mit den Eichstrichen ist es so eine Sache. Sicher gibt es Gesetze dafür, aber wo kein Kläger da kein Richter. Eichstriche auf Biergläsern oder einfachen Schnapsgläsern sind ja eh Usus. Eichstriche auf Weingläsern dagegen eher nicht, zumal man bei offenem Ausschank eh meist mit geeichten Karaffen arbeitet. Wir schenken aber Wein auch schonmal glasweise am Tisch aus und da hats auch keinen Eichstrich am Weinglas, der dort auch für meine Begriffe rein aus ästhetischen Gründen nix zu suchen hat. So haben wir aber auch neben Weingläsern etliche Gläser (Cognacschwenker, Grappa oder Eau de Vie) die keinen Eichstrich haben.

Auch darf man, meines Wissens, nach Gesetz offiziell z.B. nicht 0,15 Liter ausschenken, sondern nur 0,1/0,2/0,25 etc. . Das machen wir dennoch schonmal, wenn wir glasweise und zu bestimmten Aktionen besondere Weine aussschenken und es hat sich bisher keiner beschwert. Es wird also auch bezüglich der Eichstriche an Gläsern nichts so heiss gegessen wie gekocht.

Gruß, Bonito.
  Mit Zitat antworten