@Bonito,
jeder kann und soll den Spargel essen, wie es beliebt.
Für alle, die den unangenehmen Eigengeschmack dieses Gemüses nicht abkönnen, hier noch ein Rezept das auch erklärten Spargelfeinden zusagen könnte:
Gebratener Spargel mit Knoblauch
Zitat:
Spargel schälen. Die Stangen halbieren und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und klein schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Spargelstücke mit dem gewürfelten Knoblauch bei erhöhter mittlerer Hitze anbraten. Noch ca. 10 Minuten weiterbraten bis der Spargel leicht karamellisiert. Abschließend salzen und sofort servieren.
|
http://www.chefkoch.de/rezepte/4700...-Knoblauch.html
Falls der penetranten Spargelton immer noch durchdringt, die Knoblauchdosis peu a peu erhöhen. Das Verhältnis 1:1 sollte dabei aber nicht überschritten werden.
Erlaubt ist, was gefällt !
Auf Wunsch kann ich auch noch ein Rezept mit Tomatenketchup oder Schokosauce raussuchen; ich bin sicher auch das findet sich.
Karl