Bonito

Hallo Christel,
da gibt’s wirklich viele Möglichkeiten, und falls es Dir um trockene Weißweine geht... Mein Tipp soll ein „einfacher“ Gutswein von einem sehr guten Erzeuger sein, wenn der vielleicht auch ein paar Cent mehr kosten mag, die aber beispielsweise bei folgendem Kaiserstühler Wein absolut gut investiert sind. Mein Wein für jeden Tag, wenn es denn also nichts außergewöhnliches sein soll, ist der
2005 Grauburgunder QbA Trocken von Joachim Heger, Baden
(Literflasche mit Schraubverschluss)
Den Wein erhältst Du im gut sortierten Weinhandel oder auch über das Internet, natürlich auch direkt ab Weingut in Ihringen. Der Preis für die Literflasche liegt bei etwa 7,00 Euro. (Gerechnet auf die Eintelfasche, also 0,75 l, wären das 5,25 Euro – nur so zum Vergleich).

Ein weiterer Tipp, wenn es denn auch was aus Übersee sein darf:
2005 Versus White, Stellenbosch Vineyards, Südafrika.
Eine trockene aber recht fruchtig-spritzige Cuvée aus Sauvignon blanc und Chenin blanc. Hat absolutes Potential zum Sommerwein. Das PLV ist sehr gut: Literflasche gibt’s im WWW ab Euro 5,95, also gerade mal Euro 4,46 auf 0,75 l gerechnet– ein Schnäppchen bei der Qualität. Den Wein gibt’s übrigens auch im gut sortierten Weinhandel.

Ja, und neben vielen weiteren Möglichkeiten, warum nicht Rosé aus Spanien. Gerade im aktuellen Feinschmecker Magazin wurden in einem Vergleich 10 spanische Roséweine auserkoren, die meisten davon allerdings aus Navarra. Das Anbaugebiet bietet neben guter Qualität ein recht gutes PLV, so landete auf Platz 10 ein Navarra Rosado für etwas mehr als 3 (!) Euro. Müsste aber noch mal genau nachschaun.

Gruß, Bonito.