Bonito

Hallo allerseits,
wir hatten ja auch eigentlich nicht von einem "Spargelwein" gesprochen sondern von einen passenden Wein zum Spargel - feiner Unterschied. In Deutschland sind mir zwar solche Verkostungen, wie von André beschrieben, nicht bekannt, aber die von verschiedenen Anbietern regelmäßig empfohlenen Spargelweine schon. Wirklich gute Winzer haben mir bisher allerdings nie einen "Spargelwein" angeboten.

Gruß, Bonito und @ André: Gibts noch ne Aufklärung über die Bozner Sauce?