Hallo Dammerliero,
ne DVD kenne ich leider nicht!
Was genau möchtest Du denn lernen? Ich kenne viele links in denen 1 Gericht Schritt für Schritt erklärt wird.
Es wäre aber für uns alle mal eine Aufgabe, wenn Du uns schreibst, was Du kochen möchtest und wir stellen uns an den Herd und fotografieren alles für Dich!