Hallo heinz,
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Zitat von heinz
Dies ist das tollste und einfachste Nudelrezept und einfach Mediziner und Ärzte die nichts von Ernährung verstehen vergessen!
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Freut mich, dass Du gleich wie ich denkst: Was mir schmeckt, kann nur gesund sein!
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Dahinein kommen 4 bis 5 ganze Eier und mindestens weitere 20 Eigelb. Ich selber nehme meistens mindestens 30 Eigelbe.
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Darum heißt das Zeug Eiernudeln! Mein bisheriges Rezept war etwas moderater, aber sobald ich aus dem Urlaub zurück bin, muss ich das probieren.
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Am liebsten serviert man die zarten Eiernudeln mit Salbeibutter:
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Das halte ich nicht aus! Ich habe Hunger!
Danke für das Rezept, super
Taillevent