Gasthof Oberraut
Christof Feichter
I-39031 Amaten
Tel. +39 0474 559977
Fax +39 0474 559997
gasthof.oberraut@dnet.it
(keine Website vorhanden)
Ruhetag: Donnerstag
Ein Absoluter Tipp (als geheim kann er wohl kaum noch bezeichet werden) im Pustertal! Malerisch gelegen oberhalb von Bruneck im Örtchen (wenn man das so bezeichnen will) Amaten wird man für die "Auffart" von Percha, letzte 100 m über Forstweg, mit einem tollen Blick und noch besserer Küche belohnt.
Familie Feichter führt das Gasthaus / Trattoria als Familenbetrieb, ein Attribut welches sehr stark zum tragen kommt und mit für eine sehr heimelige und persönliche Atmosphäre verantwortlich ist.
Auf der saisonal abgestimmten Karte finden sich sowohl klassische Tiroler Elemente .. von "Krapfln" über "Kiachln" .. "Knödel"... etc. als auch italienische Einschläge ... von Produkten (ital. Käse, Paste, ...) als auch Zubereitungsarten...
Ein Tagesmenü lädt zum kosten ein, die Weinkarte ist mehr als ausreichend, vor allem mit heimischen Tropfen ausgestattet.
Besonders hervorzuheben ist das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis
(3 Gänge aus dem Menü für ~20-25 € sind doch mehr als OK?!!)
FAZIT:
Alles in allem für mich immer wieder ein Fixpunkt zur Einkehr, ob Mittags oder Abends... Reservierungen sollten aber vorgenommen werden, auch viele Einheimische schätzen das Lokal!
mkg
André