Na ja... sich eine "Notreserve" anzulegen kann ggf. nicht schaden. Ich kenne die teilnehmenden Leute ja nicht - dH es gibt wohl immer welche die mehr essen, und welche die weniger essen... wenn also die mit "mehr" vorher alles wegräumen kann es schon mal passieren dass die letzten vor leeren platten dastehen... in diesem Fall ist ein letztes Ass im Ärmel schon ganz praktisch.
Ich persönlich würde überhaupt zur Anrichtung von fertigen
Canapés... ist zwar vorweg mehr Arbeit - jedoch greifen die Leute erfahrungsgemäß nicht so unkontrolliert zu.
Marions Canapés
