bock üse

Es ist doch so, man will nicht fürstlich speisen, etwa mit 20 Gängen auf Mallorca, sondern zu Hause am Abendbrottisch mit einer Stulle. Was soll drauf?
Wurstaufschnitt. Aber, aber wie fade schmeckt die Wurst. Das muß nicht sein.
Hier in Sottrum bei Bremen gibt es einen Edeka/Neukauf-Markt, dort werkelt in der Fleischabteilung ein gewisser Herr Bienzle aus dem Schwäbischen, der macht ordentlich Gewürz an das Wurstbrät. Man merkts beim ersten Happen.