Immer wieder auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen, konnte ich heute nun die Zeit finden, 2 Interessante Grüne Veltliner gegeneinander zu verkosten.
Nach einem Telefonat im Dezember mit Matthias Hager vom
Weingut Hager, Mollands -
Kamptal (Österreich), bekam ich unter anderem seine Grüner Veltliner
"Seeberg" aus den Jahren
2002 und
2003 - noch mals vielen Dank dafür!
Links: 2002, Rechts: 2003
Verkostet am 13.01.2007 - ~14:00 -
"solution.mature Glas"
Hier meine Notizen:
Weingut Hager Grüner Veltliner Seeberg 2002
Color:
tiefes Gold-gelb, Bernstein, mittleres Extrakt
Odor:
reduktiv - erinnert im Ansatz spontan an Sauternes, Honig & Spur von Akazie, Mandel, (Safran?)
etwas später: Süßweinambitionen!!, Ananas
Sapor:
Veltliner-atypsch!, reduktiver Stil setzt sich fort, geringfügigste Oxidationsnoten?, Bestimmter, schlanker, gut ausbalancierter Körper, am Gaumen gewinnt mit der Dauer eine Restsüße, Dörr-Marillen(Aprikosen), karamelisiertes "Pfefferl", mittlerer Abgang
Weingut Hager Grüner Veltliner Seeberg 2003
Color:
helles Stroh-gelb, schwache Grünreflexe
Odor:
eher verhalten, Grüner Apfel
etwas später: grasige Noten
Sapor:
Hervorstechende Säure-Attribute, einerseits "frisch" - andererseits jedoch etwas in die Breite gezogen (Sonnenjahrgang!?), Am Gaumen Mandeln, Pfefferl, etwas Bitter im Abgang - wirkt unausgeglichen, trotz allem als Veltliner-charakteristisch zu bezeichnen, kurzer Abgang
FAZIT:
2 Weine, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten. Interessante wäre eine Vertikale aus 10 Jahrgängen...
Der 02er ist eindeutig mein Favorit unter den beiden. Seit dem
Grüner Veltliner Bricco St. Andräer Kellerberg 2001 von Herbert Kreimel aus St. Andrä im
Traisental ist mir kein so abnormer GrüVe mehr begenet. Ganz ehrlich: blind ist die Rebe wohl kaum noch zu erkennen. Nichts desto trotz hat er seinen eigenen Reiz - insbesondere um zu Zeigen welche Blüten die Vielfalt einer Rebsorte treiben kann. Insbesondere in der Nase ist man schon versucht, einen Prädikatswein zu erriechen - die späte Lese im November hat sicher ihres dazu beigetragen.
Der 2003er kämpft meines Erachtens mit den klimatischen Bedingungen seines Jahrgangs, er wirkt sichtlich unausgeglichen, der Jahrgang hat durchaus besseres hervorgebracht.
vinöse Grüße
André
Winzer-Kontakt:
Weingut Hager
Matthias Hager
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T +43-2733 / 82 83
M +43-664 / 152 67 05
F +43-2733 / 76 494
Web:
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