@ Harald:
Es gibt aber bestimmt keine Probleme, wenn ein oder auch zwei Tischteilnehmer sagen: Wir möchten nicht die im Menü angebotenen Sardellen auf Gurkengemüse; könnten wir statt dessen die auf der normalen Karte angebotenen Nudeln mit Hirschleber haben. Einen eventuellen Aufpreis zahlen wir selbstverständlich
.