Halli Hallo B wie Basilikum (Ocimum basilicum) LG Fritz
ZUERST ETWAS ZU ESSEN
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Spaghetti
3-4 Knoblauchzehen
1-2 frische rote Pepperoni
1 Bund oder Töpfchen Basilikum
8-10 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen Knoblauch schälen, in Scheibchen schneiden. Pfefferoni längs einritzen, entkernen und waschen.
2. In sehr dünne Ringe schneiden. Basilikum waschen, fein schneiden. Öl erhitzen. Knoblauch und Peperoni darin anbraten. Basilikum unterheben.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten