Zitat von tayo

Feldsalat lässt sich auch wunderbar mit einem Ei-Dressing kombinieren.

Mein Rezept für das Ei-Dressing:

Öl
Essig
Senf
etwas Majonaise
verschiedene Kräuter Oregano, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel
etwas Zucker
Salz
je nach Wunsch eine kleingeschnittene Zwiebel
2-3 Teelöffel Naturjoghurt
1 El Sahne

2 hartgekochte Eier

Alle Zutaten miteinander vermengen. Die 2 Eier kleingeschnitten einrühren.