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Alt 27.02.2009, 07:12   #2
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: Österreich-Kärnten-Jausenstation Orasch-Backhendl

Hallo bbw,

vielen Dank für den Tipp, an einem erstklassigen Backhenderl bin ich immer interessiert, und wer weiß, wann mich meine Wege wieder einmal nach Kärnten führen.
Ansonsten erinnert mich das Huhn an unsere Qualitätsdiskussion. Hochwertige Produkte benötigen eine Unmenge an Fachwissen: Rasse, Aufzucht (Auslauf), Schlachtung (Alter, Methode), Futter usw usw. Da steckt eine Menge an Wissen und Erfahrung dahinter.
Kulinarische Grüße
Taillevent
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