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aber wenn knorhan nach reit im winkel kommt, sollte er johanna maier besuchen, was meinst du taillevent?
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Ich bin mir nicht so sicher. Filzmoos ist doch ziemlich abgelegen, die Zimmer sind (zumindest im Sommer) zu teuer, die Küche ist sehr anständig, aber mit 19 GM-Punkten weit überbewertet, der Chef im Service (Herr Maier) gewöhnungsbedürftig.
Ich würde eher einmal abwarten, wer Gastkoch im Ikarus sein wird.
Ich bin aber nicht der große Salzburg-Kenner, ist von mir doch ungefähr 400 km entfernt. Reit im Winkl liegt, glaube ich, am Chiemsee, dann würde ich auch Winkler in Aschau im Auge behalten.
Ich warte einmal, was knorhan genau möchte, was ich weiß, gebe ich natürlich gern weiter.
Kulinarische Grüße
Taillevent