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lieber knorhan, wie erwähnt habe ich dieses wochenende deinen auflauf probiert und man verschlang ihn mit wonne! ich hab kaum ein stück abbekommen, muss aber gestehen, ganz meiner ist er nicht. die textur ist es die mich persönlich störte. vielleicht hab ich was falsch gemacht, abermir war der süsskartoffelanteil zu speckig und zu dominant. ich hab mir überlegt nächstes mal mandeln mit einzzubauen und mehr teig, was meinst du?
viellecht war ich nur ein wenig zu übersättigt von den mehrmaligen süsskartoffelgelagen, die letzte zeit.
alle anderen waren höchst begeistert.
lieber gruss:

bbw