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Alt 06.05.2009, 09:37   #5
knorhan
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Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
AW: alsterwasser von ferran adria

das was du sagst taillevent ist schon längst eingetroffen. Es bleiben bei der Molekular Küche einige akzeptable hilfen"beispiel standfestigkeit bei schäumen)
Und arme leute essen auf hohem niveau hat längst angefangen. Und führt auch zu recht guten ergebnissen. Gruß knorhan
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