knorhan

gefält mir, gerade weil du, wie ich, die äpfel nur waschen aber nciht schälen tust.
versuche mal, wenn du oberhitze, sprich salamander hast, den pfannkuchen nur von unten zu erhitzen und dann wenn noch etwas flüssig, oben mit obergrill fertig zu stellen. gerade weil dein teig nicht zu dick ist wird der pfannkuchen sehr efecktvoll ausgebacken.bin gespannt wie es dir gefällt. gruss knorhan