Klar schreibst du auch in meinem Sinne, lieber bbw. Immer wenn ich mir die frischen Fische vorstelle, möchte ich gern zu knorhan
Dass es da droben kaum anspruchsvollere Gäste gibt, kann ich mir nur schwer vorstellen. Ich schlage vor, wir nehmen dann als Vorspeise die Knieper, anschließend einen schönen Vergleich, wie zB Skrei und Kabeljau oder verschiedene Rochenarten, oder Tagesfang von den ansässigen Fischern, Rotbarbe, Steinbutt, Seezunge, was uns knorhan so empfiehlt
, alles möglichst einfach, um die wunderbare Qualität genießen zu können. Und nein, ich habe nicht die geringsten Bedenken, dass knorhan unseren Ansprüchen gerecht wird.
Mit kulinarischen Grüßen
Taillevent
Psst, wenn es geht, habe ich noch ein bißchen Weißwein im Gepäck
du trinkst leider nichts, aber knorhan kann ich sicher überreden
