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was nur reine effekthascherei, glaub ich nicht!
aber das mit den rotbarben ist schon interessant. ich frag mich nur immer, warum haben die franzosen oft die besten produkte!!!! ob butter, ob geflügel,.... jetzt auch der fisch, der aus benachbarten gewässern kommt.... ?
bei manchen dingen ist es sonnenklar, es ist die liebe zum kochen und essen und weniger der blick auf den schieren preis, aber bei einem meeresfisch, der nicht gezüchtet wurde.
aber sehr interssant.
ich meine mich zu erinnern, dass jene rotbarben des mittelmeeres auch ein eher rosa fleisch besitzen. dort ist aber das futterangebot sicher nicht ähnlich. den geschmack kann ich natürlich nicht vergleichen.
ob es wohl auch unterarten gibt, die wir gemeinhin als eine art bezeichnen?
beim kabeljau ja nix neues, aber bei der rotbarbe...
danke für die erläuterung der heidelbeeren, meine fast schon lieblingsbeeren.
liebe gruesse:

bbw