FeinschmeckerForen.de - Einzelnen Beitrag anzeigen - sabayone - weinchateau- wer hat ein gutes rezept ?

Kann nicht viel zum Thema beitragen, das richtige Mittelmass zwischen "zu kalt" und "gerinnen" liegt mir nicht so, das wisst ihr von meinen Lenotre-Erlebnissen. Aber Roederer Cristal ist natürlich immer eine gute Vorlage, hat es bei Bareiss zum Apero gegeben, das Glas zu 30 €, sehr freundliche Kalkulation. Macht das Weinchadeau sicher eine winzige Nuance besser, trinke ich aber doch lieber pur.
Kulinarische Grüße
Taillevent
@knorhan, da fällt mir ein, wie geht es dir mit Lenotre?

12.06.2009, 15:01	#5
Taillevent Erfahrener Benutzer Registrierungsdatum: 29.08.2005 Beiträge: 793	AW: sabayone - weinchateau- wer hat ein gutes rezept ? Kann nicht viel zum Thema beitragen, das richtige Mittelmass zwischen "zu kalt" und "gerinnen" liegt mir nicht so, das wisst ihr von meinen Lenotre-Erlebnissen. Aber Roederer Cristal ist natürlich immer eine gute Vorlage, hat es bei Bareiss zum Apero gegeben, das Glas zu 30 €, sehr freundliche Kalkulation. Macht das Weinchadeau sicher eine winzige Nuance besser, trinke ich aber doch lieber pur. Kulinarische Grüße Taillevent @knorhan, da fällt mir ein, wie geht es dir mit Lenotre?