Hallo ihr beiden Einzelkämpfer, bin wieder da.
Dein Vorschlag in Ehren aber ich habe zusätzlich eine Tageskarte die sehr umfangreich so 8 bis 12 Gerichte beinhaltet und vom Tagesfang sehr abhängig ist. Einer der meist genommenen Gerichte ist Fisch des Tages mit Bratkartoffeln und unsere Apfelremoulade.
Das Proplem oder besser kein Proplem ist das zu viele Gäste wegen das eine und andere Gerichtes kommen. So hat sich im Laufe der Jahre die Karte praktisch selber geschrieben. Jetzt sind schon wieder einige Gerichte auf der Tageskarte die ich nicht mehr rausnehmen kann. Blöd irgentwie aber wenn man wie ich ein Ganzjahres Betrieb hat und zu allen Jahreszeiten Stammgeäste da sind wollen die auch Ihre Sachen haben wenn sie schon im Winter ein bis Zweistunden Fahrt im kauf nehmen.
Lasse mir etwas Zeit mit meinem Mallorca Bericht aber eines vorab ich weis jetzt warum Schweiger 2 Sterne hat und ich keinen und das ist auch in Ordnung so.
Gruß euer knorhan
