Hallo KingKreole,
also zuerst sollte man Meldungen einmal vernüftig lesen und auch bei der DLG selbst nachsehen. Hier wird nicht gesucht und ausgezeichnet, sondern eingesendet und neutral bewertet. So hat jeder die Möglichkeit sein Produkt testen und entsprechend auszeichnen zu lassen. Schließlich gibt es auch Silber- und Bronzemedallien.
Metzgereien die auf sich etwas halten, ähnlich wie Bäckereien, werden also immer diese DLG Prüfung freiwillig mitmachen. Zu einem als Wettbewerb untereinander, zum anderen um dem Kunden zu zeigen das er Qualität kauft. Schließlich ist die Chemoküche schon ganz nahe. Und wenn eine Metzgerei oder Bäckerei damit wirbt, sollte man das nicht als PR abtun, sondern darüber nachdenken was man so isst und wer noch etwas überzeugendes herstellen kann.
Auch liebe Grüße an Alle
