Taillevent

So, die Sendung vom Mühlenhof in Büsum kenne ich jetzt auch. Sehr guter Unterhaltungswert, ein bißchen Schadenfreude ist bei solchen Sendungen natürlich immer dabei, man steht auf Seiten des Sternekoches einem Dillettanten gegenüber. Aber das ist wohl das Konzept der Sendung.
Unglaubliche Zustände in der Küche, O-Ton Rach "Machen Sie auch etwas frisch?", einziges Argument Portionsgröße, Bücher im Waschbecken, gute Ausreden, null Kochkenntnisse, O-Ton Pächter "zwar fachlich falsch, aber es schmeckt", das sind nur einige Highlights. Ob allerdings ein paar Bierbänke, ein Streichelzoo und die Anstellung von zwei (!) Köchen die finanziellen Probleme lösen können, da bin ich mir (mit Rach) nicht so sicher.
Zum Schluss eher Mitleid mit dem Pächter, er verfügt nicht über die Voraussetzungen, er kann es einfach nicht.
Das Restaurant gibt es, falls ich es richtig mitbekommen habe, nicht mehr. Weißt du Näheres, knorhan?
Kulinarische Grüße
Taillevent