knorhan

Hallo hast zuviel genommen was?
Ich verwende Chili ausschließlich im so kleinen Mengen das es als Hintergrund - Geschmacklich zum tragen kommt. Ein bisschen schärfe nach dem zweiten Löffel einer klaren Fischsuppe ist für mich Aufgepeppt.
Und der Gesundheitsfaktor ist nicht zu Unterschätzen. Sambal find ich Arrogant, Hässlich, zu viel Bitterstoffe versaut jedes Essen. Habe mal von einer Frau in Hamburg St Georg einen Sambal aus indischen Produkten bekommen, Selbstgemacht, der war Gut, aber nur in ganz geringen Mengen.
Faziet: Du hast gesund Geschwitzt.
Gruß knorhan

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