Hallo,
angeblich soll Französicher Rotwein wegen seiner antioxidativen Pflanzenstoffe mehr besser gegen Arterienverkalkung helfen als deutsche Tropfen. Die Kraft der französischen Weine hängt mit ihrem deutlich höheren Anteil an sekundären Pflanzenstoffen zusammen. In ihnen stecken mehr herzfreundliche Flavonoide, Polyphenole oder Phytoalexine als in deutschen Rebsorten. Diese Farb- und Gerbstoffe schützen nicht nur Pflanzen vor Gefahren aus der Umwelt, sondern auch die Arterien derjenigen, die diese Pflanze essen oder als Rebsaft trinken.
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http://stuttgarterweinleben.de/Gesu...3%A4gt%20Trolli