knorhan

Gaumensex
Limetten – Torte
Hallo bbw, hier eine Torte für Deine schöne Sacher.

Bachofen 160 °C
Backform mit Backpapier Ø 28 cm
Biskuitteig:
6 Eier, 240 g Zucker, 100g Mehl 100g Mondamin 1 TL. Backpulver
Herstellung ist klar.
7 Limetten (können auch mehr sein) reiben. Mit 100g Zucker verrühren, zur Seite stellen.
Füllung 600g Sahne steifschlagen mit 3 Tüten Sahnesteif.
500g Joghurt mit dem Saft der Limetten und 2 Beutel sofort Gelatine und 4 EL Vanillezucker verrühren.
Dann 273 der geschlagenen Sahne unterheben.
Biskuitboden auf ein Blech mit einem Ring umlegen und Füllung darauf verteilen. Biskuittboden drauflegen und restliche Sahne darauf verteilen.
Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank und vor dem Verzehr die geriebenen Limetten mit dem Zucker obendrauf verteilen.
Schnell einfach und wenn es warm ist sehr erfrischend.
Gruß knorhan

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