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Alt 31.08.2009, 20:30   #9
Taillevent
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Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: Marktinformation: Sockeye-Lachs aus Alaska

Zitat:
Zitat von knorhan
Was du meinst taillevent, betrift vor allen den Wildschweine, die man riecht aber Nachst nicht siet. Da kommen viele Jäger, obwohl sie genau wissen, da sind welche, nicht zum Schuss
Ich meine die Abschussquoten und gehe von den Verhältnissen bei uns aus. Wie es in Deutschland diesbezüglich aussieht, weiß ich leider nicht. Bei uns gibt es auf jeden Fall deutlich weniger Wild wie noch vor 10, 15 Jahren, mangels natürlicher Feinde kommen dafür nur die Jäger in Frage. Die bezahlen einen Haufen Geld für ihr Jagdrevier und haben natürlich kein Interesse an wildleeren Wäldern, im Gegenteil, die behördlich vorgeschriebenen Abschussquoten sind ihnen zu hoch. Das Bild vom Bambimörder ist eben auch zu einseitig.
A propos Sportfischer, ich hätte noch eine naive Frage dazu: Wenn Rungis oder eine Speisekarte von Angelware spricht, was muss man sich darunter konkret vorstellen? Einen einsamen Angler im abendlichen Gegenlicht, der stundenlang auf den Biss einer Seezunge wartet? Vermutlich nicht, oder?
Kulinarische Grüße
Taillevent
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