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Alt 30.05.2005, 10:11   #6
Karl
Gast
 
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AW: Tips für' s selbstgemachte Pesto

Zitat:
wir machen auch ständig unser eigenes Pesto, z.Zt. z.B. feines Bärlauchpesto



Vor 10 Jahren hätte mich sowas wirklich beeidruckt. Jetzt ist es halt ein Mitläufer mehr im großen Bärlauch-Hype. Bärlauch-Spätzle, Bärlauch-Sauce, Bärlauch-Pesto, Bärlauch-Vinaigrette - man kann drauf warten, bis die Erdbeeren mit diesem Kraut zugekübelt werden.
Irgendein Modemacher a la Siebeck singt sein Liedlein und alle laufen wie die kurzbehosten Jungs der großen Trommel hinterher. Innovativ kann man dieses Lemming-Verhalten nun wahrlich nicht nennen.
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