Taillevent

Hallo knorhan,
Outback ist meines Wissens eine Kette, deren Ursprünge in Australien liegen. Ein Beweis, dass Systemgastronomie auch auf einem guten Qualitätslevel funktionieren kann. Die Steaks waren offensichtlich nicht außen schwarz und innen roh und kalt, was bei den Amis öfters vorkommen soll, dann hättest du sicher reklamiert. Die Kombination von Fleisch mit Meeresgetier ist auch bei uns wieder in Mode gekommen, in meinen Jugendzeiten ist das unter Surf und Turf gelaufen. Heute kombiniert man munter Schweinefleisch mit Fisch, Kutteln mit Langustinen usw.
Wenn du Fotos reinstellst, sag mir bitte, wie das funktioniert, habe ich bisher noch nicht geschafft.
Kulinarische Grüße
Taillevent