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Alt 25.11.2009, 19:16   #3
knorhan
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Registrierungsdatum: 02.11.2007
Beiträge: 939
AW: momos aus nepal

Hallo ihr zwei, da schlimste was man momos antuen kann ist es mit kikkoma, sojesauce zu essen. Wenn schon soja dann eine gute sojasauce.
dein teig , tailevent, hat warscheinlich nicht fungtioniert weil Du ihn nicht genug geschlagen hast????? oder hast du ihn nicht ruhen lassen. Die dünnen teige werden ja eigentlich, auch bei den Türken, aus griffigen mehl gemacht.
gruß knorhan
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