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lieber knorhan, ich hab in hamburg immer am isemarkt bei delice de france meine rillete bekommen. die hattena uch ehrvorragende pasteten und terrinen. in hamburg ist diese art kaum bekannt und so musste ich mich höchstens dann anstellen, wenn andere croissant einkauften. für die wuenderbaren rillet und pasteten waren nru relativ wenige interessenten zu haben. es wundert mich daher kaum, dass kaum einer darauf reflektiert. dafür braucht man stammkunden, die sowas auch mal testen. aber die touristen mit ihren genauen vorstellungen was sie essen wollen werden sich kaum darauf einlassen, denke ich.
wenn selbst in hh es schwer ist.
dass der süllberg schon früher gut war, war mir nicht bekannt. ich dachte hauser habe alles umgebaut und es lag darnieder?
dein entenbrustrilette wirst aber sicher selber gegessen haben und dann wars ja auch nicht schade. über banausen soll man sich nicht ärgern, selber essen macht da mehr sinn.
liebe grúesse:

bbw