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Alt 07.01.2010, 21:38   #3
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: oriol balaguer der patisseriegott

Jetzt habe ich das letzte Muster der 12er-Collection von Balaguer verputzt, leider habe ich mir keine Notizen gemacht. Die Schokolade ist natürlich perfekt, das Aroma der Füllungen ist eher dezent. Glücklicherweise waren alle genau angeschrieben, die meisten hätte ich blind nicht erraten. Passionsfrucht ist natürlich ein lautes Aroma, das ist nicht zu verkennen, aber selbst Yuzu hätte ich wohl als irgendeine Zitrusfrucht durchgehen lassen. Aber wirklich Großes erkennt man oft nicht auf den ersten Blick.
Auf jeden Fall spannende und schöne Erfahrungen, die ich ohne diese Plattform und bbw nicht gemacht hätte, dafür herzlichen Dank.
Kulinarische Grüße
Taillevent
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