FeinschmeckerForen.de - Einzelnen Beitrag anzeigen - Österreich - St. Pölten

Herr Langeneder betreibt in St. Pölten das Restaurant Galerie, das allgemein als das beste der Landeshauptstadt gilt. Es gab auch ohne Reservierung einem Platz im einladenden Gastraum. Netter Empfang, Liptauer zum vermutlich aufgebackenem Gebäck, ein Dreierlei (kann mich nur noch an ein Winz-Butterschnitzel erinnern) als Bouche.

Empfohlen wurde dann das Weiße Scherzel vom Bio-Rind mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Erdäpfelschmarren, gute Fleischqualität mit 08/15 Beilagen. Davor eine Klare Suppe mit Leberknödel, guter Knödel in leider deutlich bitterer (zuviel Kräuterstängel?) Suppe. Zum Abschluss eine Eierlikör-Schokomousse mit Erdbeeren, ordentlich.

Insgesamt ein ordentliches Essen, ein nettes Ambiente, ein gestresster, aber trotzdem freundlicher Service und eine ausreichende Weinkarte. Ein sehr fruchtiger Riesling Steinriegl 07 hat mich begleitet. Aber Franzosen aus durchschnittlichen Jahrgängen um 4stellige Eurobeträge, ein Vielfaches ihres tatsächlichen Wertes, will man mit Pariser ***Restaurants in Konkurrenz treten? Reine Geldvernichtung.

Die Nummer 1 in St. Pölten? Das sagt einiges über den Rest der hiesigen Speiselokale. 13,5 Punkte.

26.04.2010, 19:44	#1
Taillevent Erfahrener Benutzer Registrierungsdatum: 29.08.2005 Beiträge: 793	Österreich - St. Pölten - Galerie Herr Langeneder betreibt in St. Pölten das Restaurant Galerie, das allgemein als das beste der Landeshauptstadt gilt. Es gab auch ohne Reservierung einem Platz im einladenden Gastraum. Netter Empfang, Liptauer zum vermutlich aufgebackenem Gebäck, ein Dreierlei (kann mich nur noch an ein Winz-Butterschnitzel erinnern) als Bouche. Empfohlen wurde dann das Weiße Scherzel vom Bio-Rind mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Erdäpfelschmarren, gute Fleischqualität mit 08/15 Beilagen. Davor eine Klare Suppe mit Leberknödel, guter Knödel in leider deutlich bitterer (zuviel Kräuterstängel?) Suppe. Zum Abschluss eine Eierlikör-Schokomousse mit Erdbeeren, ordentlich. Insgesamt ein ordentliches Essen, ein nettes Ambiente, ein gestresster, aber trotzdem freundlicher Service und eine ausreichende Weinkarte. Ein sehr fruchtiger Riesling Steinriegl 07 hat mich begleitet. Aber Franzosen aus durchschnittlichen Jahrgängen um 4stellige Eurobeträge, ein Vielfaches ihres tatsächlichen Wertes, will man mit Pariser ***Restaurants in Konkurrenz treten? Reine Geldvernichtung. Die Nummer 1 in St. Pölten? Das sagt einiges über den Rest der hiesigen Speiselokale. 13,5 Punkte.