Einzelnen Beitrag anzeigen
Alt 16.08.2010, 12:21   #2
Taillevent
Erfahrener Benutzer
 
Registrierungsdatum: 29.08.2005
Beiträge: 793
AW: vom spanischen kampfstier

Zitat:
Zitat von black-brown-white
das fleisch war wirklich vervorragend
Jetzt muss ich mich wohl wieder von ein paar Vorurteilen verabschieden bisher dachte ich immer
a) Ochsenfleisch sei besser wie Stierfleisch und
b) die Schlachtmethode spiele eine erhebliche Rolle für die Fleischqualität (Stresshormone)
Man lernt nie aus.
Kulinarische Grüße
Taillevent
Taillevent ist offline   Mit Zitat antworten