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lieber budi, es ist ein bericht von grossen höhen und ein paar tiefen. liest man den bericht nur oberflächlich, komt kaum die bewunderung zum tragen, die du hägst angesichts klicks küche. ich gebe zu, herr klinck war noch nicht mal auf meiner rechnung als möglicher besuchspunkt. dabei hab ich von der feinschmecker immer wieder so viel gutes über und von ihm gehört und gelesen. fürs fernsehen hatte ich selten zeit, aber wenn ich ihn auftrete, dann erfuhr ich mehr über deutsche hausmannskost bester art.
ich finde deinen ebricht um so wichtiger, weil er een wirklich schon seit ... sein konzept durchkocht und dies ist offenbar trotz des service mehr als gelungen.
vielen dank für diesen bericht!!!!
ich geb sonst nie sterne, aber hier ist es angesagt.
danke und bis bald wie ich hoffe:

bbw