Taillevent

Gault-Millau hat 2011 von 15 auf 14 Punkte abgewertet, aber bei dem Preisniveau ist das auch noch eine gute Note. Für einen kulinarischen Ausflug reicht es aber dann doch nicht. Aber vielleicht habe ich wieder einmal in Graz zu tun, dann ist das ein guter Tipp, vielen Dank, bbw.
Das Aiola hat übrigens noch einen Ableger auf dem Schlossberg.
Erstaunlich finde ich, dass es in Graz keine ehrgeizigeren Köche gibt, keinen einzigen Zweihauber. Irgendwo werkelt Kleinhappl jun., dessen Mutter in der Steiermark viele Jahre die unumstrittene Nr. 1 war, vielleicht kommt da etwas nach.
Kulinarische Grüße
Taillevent