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hallo taillevent, danke für den sehr interessanten bericht.
die eichelschweine befinden sich hauptsächlich in der extremadura, du meintest sicher die gegend von huelva, der schinken hat dir nicht geschmeckt?
schade, ich finde ihn sehr gut, auch wenn er an einen aus der extremadura nicht rankommt.
hast du noch mehr vom menü, oder warst du so enttäuscht, dass du uns nur ein beispiel geben willst?

17 punkte ist nicht grade schlecht, aber 18 kleinigkeiten ist schon sehr viel.
ich bin mir sicher, du wirst noch so manches posten, auch wenn dir andalisien nicht ganz so zu gefallen scheint, kulinarisch meine ich.
das mit den mauren sehe ich auch so, obwohl da gibt es auch ein paar untersuchungen, die ein doch nicht so reifes zusammensein der religionen nahe legen.

liebe grüsse:

bbw