Lieber bbw,
es gibt Menschen die damit keine Probleme haben und eben andere.
Ich selber gehöre Glücklicherweise zu den ersteren.
Du solltest den Kohl kurz Blanchieren, Wasser abgießen und neu aufsetzen. Der Kümmel sorgt dann für den Rest der verträglichkeit.
Schreibe mir mal Deine Mailadresse, schike Dir dann das Foto.
Gruß knorhan