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sag mal mahlst du die mohnkörner und welche sorte verwendest du?
hier gibt es einen nudelwettbewerb, heisst gefüllte nudeln und die machen eh immer das gleiche. zwar sehr gut aber hauptsächlich kasnudeln (gefüllte quarknudeln mit kartoffeln und, oder hirsen, sowie minze), fleischnudeln (gefüllt mit ruachfleisch), spinatnudeln (quark mit spinat und knoblauch), kletzennudeln (getrocknete birnen=kletzen und ein paar sehr variierenden gewürzen, zerkleinert) und da wären deine rauna - mohnnudeln ein toller akzent. rauna ist der österr. name für rote bete.
ich hab zum glück so einen maultaschenbehelf, da kann dann weniger schief gehen, denn ich bin nicht besonders geschickt beim dekorieren und handwerklich auch nicht.
darf ich es verwenden bitte?

liebe grüsse:

bbw