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Registrierungsdatum: 04.12.2011
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Gianduja selber herstellen
Hey Leute
Mal eine Frage und zwar wie stellt ihr Gianduja selber her? Ich weiss, dass man es auch kaufen kann und es aus 50 % Puderzucker und Nüssen (Mandeln) besteht.
Jetzt aber, geht das bei euch auch so lange (ca. 30 Min) bis es eine Nougat ähnliche Masse gibt?
Oder gebt ihr noch andere Zutaten dazu?
Mit welcher Maschine stellt ihr das her?
Gibts noch irgendwelche Tricks oder Tipps?
Danke für die Hilfe!!
kevbo24
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