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hallo knorhan, habe deine kuchen nun schon zwei mal ausprobiert und kann ihn nur empfehlen!!!!!
die schokolade variierte einmal nahm ich von domori eine sur del lago, sauteuer aber weltspitze, gibt es auch als kochschokolade in sehr guten schokoladenläden und ein anderes mal mit einer von chocovic 71% ocumare, auch nicht grade schlecht. letztere bekommt man ebenfalls in sehr gut sortierten schokoläden um ca. 4-5 euro je 200 gramm. erstere trau ich mich nicht einmal preislich anzugeben.....

schöne grüsse:

bbw