AndreasKiel

Ich esse Forelle am liebsten vom Grill. dabei muss die Forelle nicht mal großartig gewürzt sein, sondern manchmal ist weniger einfach mehr. Eine Gewürzmischung aus Salz, Dill und Salbei ist mein Favorit. Wenn man dann noch eine Zitrone dabei nimmt ist es fast perfekt. Forelle blau ist hingegen überhaupt nicht mein Fall. Bei mir muss die Forelle am besten direkt vom Grill kommen.
Eine Alternative ist noch die Forelle aus dem rauch. Zu diesem Zweck habe ich mir einen Tischofen gekauft und bin damit auch sehr zufrieden.